這次要介紹的是另我印象非常深刻的一間燒肉店，也是我心目中目前燒肉店的第一名
身為燒肉控的我每次想到都會流口水，這算是個回憶錄吧！
希望大家會喜歡我的分享
這次由於要幫朋友慶生，所以我們點的是套餐這邊用餐人均約在3000~3500元上下
以下就簡單介紹幾道讓我印象深刻的佳餚給大家：）
牛舌&松坂豬
因為當時是第一次到這麼高級的燒肉店，其實一開始看到我有點失望怎麼是這樣
不過烤完之後吃到這一道，真的是讓我大大改觀第一次吃到這麼好吃的牛舌跟松坂豬
這邊真的名不虛傳品質的保證！！
A5和牛橫膈膜
這道真的是我最最最喜歡的其中一道，帶點嚼勁又肥而不膩的感覺真的是讓人意猶未盡
吃到這塊肉真的是讓人感受到米其林燒肉店貨真價實的實力
可惜一人只有兩塊，真的好想多吃幾塊阿！！
和牛肩莎朗芯
這一道也另我印象深刻，在吃之前師傅有叮囑我們可以先試試看一口原味再看個人喜好搭配旁邊的芥末或是昆布鹽
其中我自己最喜歡的是搭配昆布鹽，鹽巴不僅帶出鹹味更帶出牛肉本身的甜味
虎蝦
這個虎蝦當時也第一次刺激到我這個涉世未深的小弟弟
長這麼大都沒有看過跟手一樣大隻的蝦子
這個蝦子絕對不是虛有其表大而已，肉質也非常鮮甜
＂重點是＂店員在烤的時候還會幫妳剝好，完全不用自己處理，真的是超幸福的
日本和牛SHABU
現在這一道我真的只能說這是我吃完整個套餐裡面最喜歡沒有之一的一道料理
光是看到師傅拿出那盤肉我就垂涎三尺，心想這幾片肉也太美了吧
來到大腕絕對必吃的就是這個
粉嫩油花剛好的肉片搭配上生蛋黃做的醬再加上些許的壽司米飯，放進嘴裡肉入口即化，真的是無上的享受
日本和牛紐約客（加點）
最後這道是我們覺得吃不夠另外加點的牛排
老實說這塊牛排真的也非常好吃，入口即化的加上軟中帶嫩的口感，真的也是讓人欲罷不能
總結：
老實說這次的用餐體驗真的讓我覺得非常新奇
當時的我其實還在讀大學，去這麼剛消費的地方我也是第一次
剛進去的時候有些不習慣，但我覺得這次最寶貴的地方就是和兄弟朋友在一起慶祝吃美食的那份心情
用餐時我印象很深刻，當時是老闆為我們這桌服務，老闆人真的很NICE也很健談
告訴我們很多關於和牛的知識和吃法，也時常的跟我們閒聊
板前服務很好的地方是可以跟師傅互動聊天又可以看到厲害的烹調技術，我真的打從心底欽佩他們
總歸來說＂大腕燒肉＂真的是台灣極少數超高水準超優質的燒肉店，不僅東西超級好吃，用餐時也讓人感覺像家一樣溫暖
只是價格有點小貴就是了哈哈哈
但你要說這間店是台北第一我覺得絕對當之無愧！！
店家資訊：
店名：大腕燒肉
地址： 104台北市中山區敬業二路199號5樓
電話： 02 2711 0179
營業時間：17:00-2300，除五六1700-0:00
喜歡的話歡迎關注我也歡迎追蹤我的IG：hardy0627
裡面有更多我的生活動態以及一些我探訪的美食食記
留言列表
